Strangozzi al Fungo Porcino + Crema di Porcini

Gli Strangozzi al Fungo Porcino sono strangozzi al cui impasto di farina, uova e sale si aggiungono funghi porcini disidratati.
L'impasto viene tirato a sfoglia e infine tagliato, mantenendo intatte le scaglie di fungo porcino che conferiscono allo strangozzo un sapore aromatico e gradevole.
Perfetto per preparare in modo semplice e veloce un piatto appetitoso gradito anche ai bambini.
Conservatene una confezione in dispensa per poter cucinare velocemente una pasta appetitosa in caso di ospiti improvvisi!

La Crema di Funghi con Funghi Porcini, dà il giusto merito al re del bosco: il porcino.
Su un delicato letto di champignon, il porcino (Boletus edulis) sprigiona la sua gradevole fragranza ed il suo inconfondibile e delicato sapore.
La crema ai porcini può essere utilizzata su sfiziose bruschette, come ripieno di originali lasagne e ravioli, in cremosi risotti, su saporite pastasciutte come tagliatelle e fettuccine.