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Polenta con Tartufi Estivi

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da 5,50 da 4,95

La Polenta con Tartufi Estivi è un piatto della tradizione umbra, preparato per voi come tradizione vuole e pronto per essere cucinato.
La Polenta con Tartufi Estivi unisce il gusto delicato della polenta di granoturco al sapore appetitoso e aromatico del Tartufo Estivo (Tuber aestivum Vitt) di provenienza umbra per un risultato eccezionale.
Conservatene una confezione in dispensa per preparare un piatto appetitoso in caso di ospiti improvvisi!

 

Svuota
Peso Confezione 220 g Dimensioni 9 x 9 x 12 cm

Descrizione Polenta con Tartufi Estivi

La Polenta con Tartufi Estivi è un ottimo piatto unico preparato con la migliore polenta di granoturco e con Tartufi Estivi ed è priva di conservanti e coloranti.
Il Tartufo Estivo (Tuber aestivum Vitt), chiamato anche “scorzone” per la sua scorza verrucosa, è un tartufo raccolto nel periodo che va da maggio a dicembre, dal profumo intenso ed aromatico e per il gusto equilibrato.
Troverete tutto il profumo dello scorzone in questa deliziosa Polenta con Tartufi Estivi, perfetta per chi vuole cucinare un piatto tipico e saporito in modo facile e veloce.

Selezionando i migliori tartufi e funghi del territorio umbro, noi di Tartufi e Funghi Fortunati Antonio garantiamo al consumatore prodotti di ottima qualità raccolti, scelti e preparati da noi.

Modi d’Uso

Come preparare una deliziosa polenta con tartufi:

  1. Per 4 persone, si suggerisce di usare 350 gr di Polenta con Tartufi Estivi ed 1 litro di acqua. Si può variare la densità della polenta aumentando o riducendo la quantità di acqua.
  2. Salate l’acqua e portatela ad ebollizione. Quindi togliete dal fuoco e aggiungete la Polenta con Tartufi Estivi, mescolando costantemente per evitare grumi. La polenta sarà pronta in 4-5 minuti.
  3. Potete arricchire la polenta con un filo d’olio d’oliva o un ricciolo di burro oppure con il nostro Condimento Aromatizzato al Gusto di Tartufo Nero. La polenta si sposa molto bene anche con parmigiano, panna e besciamelle.

Quantità suggerita: 80-90 gr a persona

Ingredienti

Polenta di granoturco 98%, Tartufi Estivi (Tuber aestivum Vitt) in tritume disidratati (percentuale come da prodotto fresco 15 %), sale, prezzemolo, aroma.

Scheda Tecnica

Visualizza la Scheda tecnica di qualità e sicurezza della Polenta con Tartufi Estivi!

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