Descrizione Crema di Funghi con Funghi Porcini
Una salsa profumata e ricca, priva di conservanti e coloranti, in cui, sul delicato letto di champignon e spezie naturali, il porcino ha il ruolo di protagonista con il suo odore gradevole e il sapore un po’ dolce gradito anche ai bambini.
La Crema di Funghi con Funghi Porcini si utilizza per preparare bruschette e crostini, come ripieno per ravioli o carne, lasagne e crepes, su pane, pizza, pasta, gnocchi, carni, formaggi e verdure (in particolare patate) e dove la fantasia ed il palato vi suggeriscono!
Prima di noi…il bosco! Nessun intermediario o importatore: curiamo personalmente la selezione dei funghi. Forti di una decennale passione per i funghi, possiamo garantire prodotti genuini e pregiati.
Modi d’Uso
La Crema di Funghi con Funghi Porcini può essere usata sia al naturale, sia dopo essere stata riscaldata; consigliamo di ripassare la Crema di Funghi con Funghi Porcini in un pentolino con un goccio di olio extravergine d’oliva oppure con una noce di burro o se si preferisce con del pomodoro. Usare il condimento direttamente sull’alimento pronto, meglio se caldo, servirà a fare in modo che esso esalti al meglio le sue caratteristiche.
Quantità suggerita: 20-25 gr a persona.
Ingredienti
Funghi porcini (Boletus edulis e rel. gruppo) 51%, funghi (Agaricus bisporus) 40%, panna da cucina, spezie.
Scheda Tecnica
Visualizza la Scheda tecnica di qualità e sicurezza della Crema di Funghi con Funghi Porcini!
