Descrizione Cofanetto di 6 Salse ai Funghi e Tartufi
- La Salsa Tartufata di champignon e tartufo estivo è un ottimo condimento per antipasti, primi piatti e secondi di carne.
Ingredienti: Champignon (Agaricus bisporus) 72%, olio extravergine 13%, Tartufo Estivo in pezzi (Tuber aestivum Vitt) 8%, spezie, acciughe, aromi. - La Crema di Funghi con Funghi Porcini si utilizza per preparare bruschette e crostini, come ripieno per ravioli, lasagne e crepes, su pane, pizza, pasta, gnocchi, carni, formaggi e verdure (in particolare patate) e dove la fantasia ed il palato vi suggeriscono!
Ingredienti: Funghi porcini (Boletus edulis et rel gr.) 51%, funghi champignon (Agaricus bisporus) 40%, panna da cucina, spezie. - Miele al Tartufo: la dolcezza del miele di acacia incontra l’intenso aroma del tartufo. Il Miele al Tartufo è il migliore miele di acacia con l’aggiunta di scaglie di profumatissimo tartufo nero estivo.
Ingredienti: miele d’acacia, Tartufo Nero Estivo (Tuber aestivum Vitt). - La Salsa Tartufata Senza Aromi con champignon e Tartufo Nero Estivo è un ottimo condimento per antipasti, primi piatti e secondi di carne.
Ingredienti: Funghi champignon (Agaricus bisporus) 72%, olio extravergine d’oliva 13%, Tartufo Estivo in pezzi (Tuber aestivum Vitt) 8%, spezie, estratto di proteine, acciughe. - La Crema di Funghi con Funghi Porcini e Tartufo Bianco è una salsa pregiata che fa incontrare il dolce porcino autunnale, il vivace Tartufo Bianchetto ed il nobile Tartufo Bianco.
Ingredienti: Funghi porcini (Boletus edulis et rel gr.) 40%, funghi champignon (Agaricus bisporus) 40%, Tartufi Bianchetti (Tuber albidum Pico) 8%, Tartufi Bianchi (Tuber magnatum Pico) 3%, panna da cucina, spezie, aromi. - La Salsa di Tartufi Estivi è un ottimo condimento per antipasti, primi piatti e secondi di carne. Composta da ben l’80% di Tartufi Estivi in olio extravergine di oliva, la Salsa di Tartufi Estivi è ideale per esaltare i sapori dei piatti ed è anche ottima da spalmare su pane, bruschette e crostini.
Ingredienti: Tartufi Estivi (Tuber aestivum Vitt) 80%, olio extravergine d’oliva 15%, spezie.