Tartufi Freschi
I tartufi freschi sono la punta di diamante della nostra azienda che da oltre 30 anni li raccoglie e li vende. Monitoriamo tutti gli stadi della produzione, dalla raccolta fino al confezionamento, selezionando rigorosamente in base ad elevati standard di qualità per assicurarci che arrivino sulla vostra tavola fragranti come appena raccolti.
Acquista ora i tartufi freschi di qualità e garantiti al 100%!
I tartufi sono prodotti stagionali. Desideri acquistare un tartufo fresco fuori stagione? Contattaci e ti faremo sapere non appena il prodotto sarà disponibile!
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Tartufo Uncinato Fresco
da €40,00 Scegli -
Affetta Tartufi in Acciaio INOX
€24,30 IVA inc. Aggiungi al carrello -
Tartufo Estivo Fresco
da €15,00 Scegli -
Tartufo Bianco Fresco
da €74,00 Scegli -
Tartufo Bianchetto Fresco
da €45,00 Scegli -
Tartufo Nero Pregiato Fresco
da €81,00 Scegli -
Tartufo Invernale Fresco
€50,00 IVA inc. Leggi tutto
La stagionalità dei Tartufi Freschi
I tartufi freschi seguono la stagionalità della raccolta e per questo, alcune specie, sono disponibili solo durante determinati periodi dell’anno, in cui il prodotto raggiunge una perfetta maturazione.
Sta nell’abilità e nella passione dei cavatori, riuscire a cogliere i tartufi freschi di migliore qualità: una missione non facile poiché le variabili che influiscono durante la ricerca sono molte. Infatti il tartufo non si trova dappertutto, ma cresce solamente se si verificano determinate caratteristiche ambientali e metereologiche. Non solo meteo e ambiente, ma anche la tipologia della vegetazione influisce sulla maturazione: insomma saper raccogliere il tartufo è una vera e propria arte!
Proprietà aromatiche, sapore, consistenza della polpa: acquistando i tartufi freschi avrete la certezza di consumare un prodotto in grado di esprimere al massimo le sue proprietà organolettiche poiché “appena raccolto”!
