Tartufi e Porcini Congelati
La bontà del tartufo e dei funghi porcini freschi a portata di mano… per tutti i giorno dell’anno! Scegli la nostra selezione di tartufi e porcini congelati: 100% italiani, 100% garantiti e 100% selezionati.
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Macinato di Tartufo Estivo Congelato
da €300,00 Scegli -
Tartufo Estivo Congelato
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Funghi Porcini a Lamelle Congelati
da €72,00 Scegli -
Funghi Porcini a Cubetti Congelati
da €57,60 Scegli -
Funghi Porcini Congelati
da €75,60 Scegli
Il processo di congelamento consente di gustare tartufi e porcini in qualsiasi periodo dell’anno.
I tartufi freschi destinati al congelamento vengono selezionati, lavati accuratamente attraverso un moderno macchinario che elimina le impurità e controllati ad uno ad uno dal nostro staff. Dopo la selezione e la pulizia, vengono trasferiti in un abbattitore di temperatura che in poco tempo li surgela, quindi vengono trasferiti nelle celle di mantenimento a -18°.
Il procedimento assicura che i nostri tartufi congelati mantengano le caratteristiche organolettiche e la consistenza del prodotto fresco.
Al momento dell’ordine, i tartufi vengono impacchettati con cura adoperando materiali termoisolanti e spediti con corriere espresso affinché giungano al più presto sulla tua tavola!
