Descrizione Cous Cous con Funghi Porcini
Il Cous Cous con Funghi Porcini è preparato con genuini funghi porcini disidratati, spezie e aromi naturali. Il profumo gradevole ed il gusto delicato e un po’ dolce del porcino, rendono questo piatto generalmente gradito anche ai bambini.
Servito caldo o freddo, il Cous Cous con Funghi Porcini può essere utilizzato come primo piatto, per antipasti o aperitivi, o anche accanto a piatti di carne a base di funghi per un delizioso e originale piatto unico.
Selezionando i migliori tartufi e funghi del territorio umbro, noi di Tartufi e Funghi Fortunati Antonio garantiamo al consumatore prodotti di ottima qualità raccolti, scelti e preparati da noi.
Modi d’Uso
Come preparare un cous cous con porcini perfetto:
- calcolate 1ml di brodo caldo per ogni grammo di cous cous da usare (es. 100 ml per 100 gr di prodotto)
- mettete il Cous Cous con Funghi Porcini in un pentolino e aggiungete un cucchiaio d’olio; mescolate il cous cous per sgranarlo.
- ponete il pentolino sul fuoco, aggiungete il brodo bollente e mescolate per 1 minuto;
- spegnete il fuoco, coprite con coperchio e lasciate riposare finché il brodo non sarà assorbito;
- dopo che il brodo sarà assorbito, sgranate nuovamente il cous cous e fate riposare per altri 5 minuti.
- Aggiungete olio d’oliva o burro a piacere. Potete esaltare profumo e aroma della preparazione aggiungendo un filo di Condimento Aromatizzato al gusto di Fungo Porcino,
Quantità suggerita: 35-40 gr a persona se consumato come antipasto, 80-90 gr a persona se consumato come primo piatto.
Ingredienti
Cous Cous 96%, funghi porcini (Boletus edulis) 22%, t.q. (percentuale del prodotto come da fresco), sale, prezzemolo, aroma naturale di fungo porcino disidratato.
Scheda Tecnica
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